O autorze: Kasia Bednarska

Najnowsze wpisy autora: Kasia Bednarska

Ciasto ucierane „Dynastia”
Mam smak na… ciasto ucierane „Dynastia”, smak z dzieciństwa. Pamiętacie zapewne ten kultowy serial, który oglądaliśmy z zapartym tchem  jeszcze w „siermiężnych” czasach. W mojej rodzinie  szczyt  konsumpcyjnej popularności tego ciasta  przypadł właśnie na czas świetności „Dynastii”, stąd nazwa. Gwarantuję Wam jednak, że jego jakość jest dużo lepsza niż jakość serialu ;-). Poniższa wersja jest Czytaj dalej...
Polędwiczki BBQ
Mam smak na… polędwiczki w domowym sosie BBQ, tak zamarynowane mięso jada się właśnie w Stanach, bo amerykanie uwielbiają grillować i warto czerpać od nich pomysły. My też uwielbiamy grillować, ale głównie kiełbasę i kaszankę, które są świetne, od czasu do czasu. Nie bójcie się różnych rodzajów mięs, tylko przygotujcie się do tego np. czytając Czytaj dalej...
Grill master – podstawy bezpieczeństwa
Zasady i bezpieczeństwo grillowania. Bezpieczeństwo grillowania - po pierwsze nie rozpalaj  grilla w zamkniętych pomieszczeniach. Kiedy go już rozpalisz, nie zostawiaj go bez opieki. Uważaj na dzieci, a także zwierzęta kręcące się w pobliżu. W przypadku grilla węglowego po zakończeniu grillowania przykryj go pokrywą i zamknij dostęp powietrza, aby zdusić ogień. Natomiast jeśli używasz grilla Czytaj dalej...
Champion hawajski na zimno
Mam smak na… champion hawajski na zimno, czyli sernik na zimno, taki, jaki robiło się za dawnych lat. Zrobiony z sera białego trzykrotnie zmielonego, udekorowany egzotycznymi „kwiatami” z ananasa -  prawdziwy rarytas. Świetny deser o tej porze roku, kiedy zaczynają się upały. Zamiast żelatyny dodałam galaretkę o smaku pina colada Winiar, żeby wzmocnić ananasowy smak Czytaj dalej...
Paprykowa karkówka
Mam smak na… paprykową karkówkę, jest to bardzo prosta marynata, na którą składają się trzy smaki papryk w proszku, czyli składniki które wszyscy mamy w domu zawsze. Jedynie postarajcie się zdobyć wędzoną paprykę w proszku, która jest niezastąpiona podczas sezonu grillowego. Wspaniały słodko-pikantny paprykowy aromat świetnie pasuje do karkówki. W zasadzie ta marynata jest dość Czytaj dalej...
Strona 10 z 20«Pierwsza...89101112...20...Ostatnia »

Najnowsze komentarze autora:Kasia Bednarska