Kategoria: Pasta

Penne z brokułami
Mam smak na… Penne z brokułami, danie z zaledwie czterech składników, pyszne, zdrowe….włoskie. Fajne danie dla dzieci, oczywiście w wersji bez papryczki chili. Czas spędzony w kuchni to jedyne 20 minut, koszt tego dania to około 9 zł na dwie osoby, także same zalety, wypróbujcie.  
Tagliatelle ze szpinakiem
Mam smak na… tagliatelle kremowe ze szpinakiem, mascarpone i parmezanem. Kolejne pyszne danie, którego zrobienie zajmuje tylko tyle czasu ile potrzeba do ugotowania makaronu al dente. Świetne dla dzieci i nawet nie zauważą szpinaku.
Makaron z wędzonym łososiem
Mam smak na… makaron z wędzonym łososiem, oraz świeżym koperkiem. Szybkie danie, podobnie jak zdecydowana większość potraw sos + makaron. Wykwintności tej paście dodaje wędzony łosoś. Idealny na leniwą sobotnią kolację przy lampce białego wina, którego odrobina będzie potrzebna podczas gotowania.
Spaghetti Bolognese
Mam smak na… sos bolognese, jedną z najsłynniejszych potraw włoskich na całym świecie, uwielbianych także u nas. Proste składniki, wszędzie dostępne, proste i szybkie wykonanie, same zalety. Wypróbowałam już wiele wersji tego słynnego dania, ale to smakuje mi najbardziej. Ten przepis wzięłam z książki Jamiego Olivera – „Każdy może gotować” i jest to jeden z Czytaj dalej...
Makaron z pesto
Mam smak na… pesto, które ma mnóstwo zastosowań, np. jako dodatek do makaronu, ryb, sałat, mięs, kanapek… zrób je samodzielnie, a nie sięgniesz więcej po te ze słoiczka. Przygotowanie własnego sosu nie zajmie więcej czasu, niż ugotowanie makaronu do niego.
Muszle makaronowe z trzema serami
Mam smak na… Makaronowe muszle z trzema serami, tą zapiekankę przyrządzam zwykle dla 4 osób, lub 3 gdy je kolacje z nami mój starszy brat. Gdy pierwszy raz podałam mu tą zapiekankę, trochę się dąsał że nie ma w niej mięsa, ale kiedy skosztował to stwierdził, że naprawdę nie jest potrzebne.
Makaron z pulpecikami
Mam smak na… makaron z pulpecikami. Jest to proste, tradycyjne włoskie danie, które skupia całą rodzinę dookoła stołu i wprowadza wszystkich w dobry nastrój. Dużym atutem tej potrawy jest to, że zawsze się udaje i można ją przygotować dużo  wcześniej przed podaniem. Ten przepis pochodzi z książki Nigelli „Nigella Gryzie”, ale moja wersja smakuje lepiej Czytaj dalej...
Strona 2 z 212