Kategoria: Sałatki

Salsa pomidorowa do…
Mam smak na… salsę pomidorową. Jest doskonała do grillowanej cukinii, do grillowanej ciabaty (lub innego pieczywa), na tosty z mozzarellą, do chipsów kukurydzianych, itd. Cudownie prosta, aromatyczna i pyszna, ale pod jednym warunkiem, że pomidory są naprawdę dojrzałe. Przepis na salsę mam od moich przyjaciół : Gosi i Roberta. Wypróbujcie ją koniecznie !!!
Letnia sałatka z arbuzem
Mam smak na… letnią sałatkę z arbuzem, fetą, czarnymi oliwkami… To niewątpliwie idealna sałatka na gorące dni, a dla mnie na cały rok, bo uwielbiam arbuza i jeśli  w zimę uda mi się kupić dostatecznie słodkiego, to też będę ją robić. Książkę Nigelli, w której znalazłam tą sałatkę mam już od lat i sama nie Czytaj dalej...
Śródziemnomorska sałatka makaronowa
Mam smak na… śródziemnomorską sałatkę makaronową. Jest to wspaniała, letnia sałatka, która najlepiej pasuje do grillowanych mięs. Ja nie mogę się bez niej obejść w sezonie grillowym, a szczególnie kiedy przyjeżdżają goście. Jest prosta, szybka i wszystkim smakuje. Wystarczy kawałek dobrze zgrillowanego mięsa i super danie gotowe. Nie potrzeba już żadnych innych dodatków. Jestem pewna, Czytaj dalej...
Sałatka Cezar
Mam smak na… sałatkę cezar, sałatka ta jest jedną z najbardziej popularnych sałatek, którą można zamówić niemal w każdej restauracji na świecie. Istnieje też jej wiele wersji, ale ta mi smakuje najbardziej. Przede wszystkim dlatego, że dressing jest bardzo dobry. Wiem, że nie wszyscy przepadają za filecikami anchois, ale ja sobie nie wyobrażam tego sosu Czytaj dalej...
Klasyczna amerykańska sałatka ziemniaczana
Mam smak na… amerykańską sałatkę ziemniaczaną, klasyczna sałatka z młodych ziemniaków na zimo, nieskomplikowana, świetna jako piknikowa przekąska, a także niezastąpiona jako dodatek do mięs z grilla. Zawsze warto zrobić jej więcej, bo każdy będzie chciał dokładkę.    
Sałatka ziołowa z kaszą gryczaną
Mam smak na… sałatkę ziołową z kaszą gryczaną oraz pieczoną papryką. Sałatka ta  świetnie pasuje do grillowanych mięs np. piersi z kurczaka, a także ryb. Jeśli nie lubicie kaszy gryczanej, to  spokojnie możecie zastąpić ją ryżem białym i dzikim, jak proponuje Jamie Oliver. Ja nadrabiam stracone lata niewytłumaczalnej niechęci do kaszy i dlatego jej właśnie Czytaj dalej...
Sałatka z warzyw grillowanych i kaszy gryczanej
Mam smak na… sałatkę z grillowanymi warzywami i kaszą gryczaną, której wydawało mi się że nie lubię, a dziś nie wiem zupełnie dlaczego. Kasza gryczana jest pyszna w odpowiedniej oprawie, przede wszystkim bardzo zdrowa i pożywna. Świetnie komponuje się z gulaszami w wersji obiadowej, a także w połączeniu z warzywami np. grillowanymi w porze lunchu. Czytaj dalej...
Sałatka z parmy i melona
Mam smak na… sałatkę z szynką parmeńską i melonem, to klasyczne włoskie połączenie smaku, z bazyliowo-cytrynowym dresingiem, który nadaje tej prostej sałatce letnią świeżość. Polecam Wam tą sałatkę, ale pod jednym warunkiem: musisz bardzo lubić i szynkę parmeńską i melona. Jeśli tak naprawdę nie przepadasz za tymi składnikami, to raczej Ci ona nie posmakuje. Tą Czytaj dalej...
Sałatka z mini mozzarellą
Mam smak na… Sałatkę z mini mozzarellą, której smak nadaje wyjątkowo aromatyczny i prosty dressing. Wszyscy znamy tradycyjną włoską caprese, czyli mozzarella, pomidory i bazylia. To właśnie ona zainspirowała mnie do stworzenia bogatszej wariacji na jej temat. Sałatka pięknie prezentuje się na stole, kiedy mamy gości, a i w pracy zrobi wrażenie na współpracownikach. Jej Czytaj dalej...
Sałatka z jajkiem po benedyktyńsku
Mam smak na… Sałatkę z jajkiem po benedyktyńsku, nie ma to jak pożywna sałatka w porze lunchu. Ta sałatka jest chyba facetem, bo boczek, grzanki, jajko nie ma w niej nic z kobiecej lekkości. Jeśli Twój mężczyzna nie jadł dotąd sałatek, to myślę że na tą być może się skusi. Dodatkowym argumentem może być fakt, Czytaj dalej...
Strona 1 z 212