Kategoria: Desery

Rajskie motylki
Mam smak na… rajskie motylki, już od jakiegoś czasu chodziły mi te domowe delicje po głowie i właśnie teraz postanowiłam je zrobić na potrzeby konkursu z nowymi galaretkami firmy Winiary. Biszkopty, galaretka, czekoladowa polewa i pyszne ciacho gotowe. Wszyscy je znamy i uwielbiamy.
Muffinki zebry
Mam smak na… muffinki zebry, to nic innego jak dwa rodzaje ciast – waniliowe i kakaowe połączone w esy-floresy, dzięki czemu każda muffinka ma inny wzór. Można dodatkowo oprószyć je cukrem pudrem do dekoracji . Świetnie sprawdząją się na pikniku i w podróży, do pracy. Te puszyste, wspaniałe muffinki proponuje Martha Stewart, moja ulubienica jak Czytaj dalej...
Babeczki bananowe
Mam smak na… babeczki bananowe, a właściwie z pieczonych bananów, które nadają ciastu niepowtarzalnego aromatu oraz pożądaną wilgotność. Dopełnieniem ciasta jest pyszny krem na bazie serka mascarpone, miodu i cynamonu. To pyszna alternatywa dla bananów, które za długo leżały i nie są już zbyt dobre do jedzenia na surowo, za to super do pieczenia. Polecam Czytaj dalej...
Ciacha z czekoladą
Mam smak na… ciacha z czekoladą, kolejny przysmak dzieciaków dużych i małych. Te amerykańskie ciasteczka, oraz ogólnie amerykańskie desery są moimi ulubionymi, tak więc z czasem będzie ich  przybywać na moim blogu. Najbardziej uwielbiam w nich charakterystyczną słonawą nutkę, natomiast ilość cukru musi być nieco zmniejszana, bo Amerykanie używają go stanowczo za dużo.
Babeczki – ale jaja!
Mam smak na… Babeczki z kremem cytrynowym, lemon curd super cytrynowy krem, który wieńczy delikatne, puszyste ciasto z nutą cytrynową. Pyszne babeczki na każdą okazję, ale też bardzo fajnie będą wyglądały na wielkanocnym stole, udając jajka. Jest to oczywiście doskonały przepis mojej ulubionej „babeczkowej” autorki Marthy Stewart.
Migdałowe ciasto bezglutenowe
Mam smak na… Migdałowe ciasto bezglutenowe,  może być alternatywą dla mazurka świątecznego z racji tego, że jest niskim ciastem i właśnie z migdałami. Tak czy siak jest wspaniałe i polecam je wszystkim nie tylko alergikom. Bardzo lubię migdały oraz wszystko, co z nich zrobione: marcepan i amaretto, więc często będę robić to ciasto z książki Czytaj dalej...
Babka cytrynowa
Mam smak na… babkę cytrynową. To najlepsze ciasto cytrynowe, jakie kiedykolwiek jadłam. Jest bogate w smaku i delikatne. Po prostu cytrynowy rarytas na każdą okazję, ale może też stać się babką świąteczną i ozdabiać stół wielkanocny. Przepis ten wyszukałam w moim ulubionym magazynie „Kuchnia” , ale nieco go uprościłam, bo gotowanie dodatkowo syropu cytrynowego okazało Czytaj dalej...
Sernik prezydenta
Mam smak na… sernik prezydenta. Nie myślcie, że to artykuł sponsorowany :-). Ja po prostu dokładnie czytam skład każdego produktu, jaki ląduje w moim koszyku. Staram się wybierać najlepszy spośród akurat dostępnych w sklepie. I właśnie ser firmy President wygrał ten casting. Pozostałe miały zamiast twarogu, samo mleko plus inne nieciekawie brzmiące składniki, od których Czytaj dalej...
Bezglutenowe ciasto Nigelli
Mam smak na… bezglutenowe ciasto Nigelli. Wcześniej nie robiłam podobnych wypieków, bo akurat nikt z mojego najbliższego otoczenia nie ma tej uciążliwej alergii. Przepis ten znalazłam w  książce „Nigellissima” i prawdę mówiąc nie miałam co do niego wielkich nadziei ani oczekiwań. Wydawało mi się, że ciasto na zmielonych migdałach z dodatkiem kakao wyjdzie zakalcowate. Nic Czytaj dalej...
Babeczki tiramisu
Mam smak na… babeczki tiramisu, babeczki dla Babeczek :-). Niech Wam mężczyźni dają kwiaty, ja mam dla Was specjalny prezent. Pyszny deser, któremu trudno się oprzeć. Tradycyjny krem tiramisu w nowej formie, bo na bazie biszkoptowego, puszystego, a jednocześnie bardzo „bogatego” ciasta. Wiem, jest to trochę pracochłonne, ale wyjątkowo pyszne. Dziewczyny pieczcie babeczki, bo 8 Czytaj dalej...
Strona 4 z 6«Pierwsza...23456