Kategoria: Desery

Kolorowy tort Zygzak
Mam smak na… kolorowy tort Zygzak. Mój synek Natanek właśnie skończył 4 latka. Ma totalnego hopla na punkcie postaci bajkowej, autka Zygzaka. Upiekłam mu jego ulubiony tort śmietankowy, a górę i boki ozdobiłam waflami z nadrukowanym motywem tego właśnie autka, które wcześniej kupiłam w sklepie internetowym. Mały był zachwycony.  
Sconsy z rodzynkami
Mam smak na… skonsy z rodzynkami, pyszne ciastka przypominające smakiem lekkie bułeczki. Brytyjczycy chrupią je do five o’clock tea, Amerykanie jedzą je na śniadanie. Ja również wolę je do porannej kawy, smarowane masłem, albo dżemem. Często przygotowuję je wieczorem. Wkładam na noc do lodówki i piekę dopiero rano w sobotni lub niedzielny poranek, kiedy mamy Czytaj dalej...
Gorąca czekolada po meksykańsku
Mam smak na… gorącą czekoladę po meksykańsku. Nie ma nic lepszego na zimowe wieczory niż filizanka płynnej czekolady. Ten cudownie aromatyczny napój ma nie tylko właściwości zdrowotne ( wiedzieli już o tym Mayowie i Aztekowie), ale również wprowadza w dobry nastrój. Bardzo zaskakującym składnikiem jest tu pieprz cayenne, który  naprawdę rozgrzewa i balansuje słodycz czekolady. Czytaj dalej...
Batonik musli
Mam smak na… batonik musli, świetny na przegryzkę do biura, samochodu, na fitnes. Może nawet twoje dziecko da sobie go zapakować do plecaka . Taki batonik to same zalety: bakalie dodadzą energii, orzechy wspomogą pracę mózgu, a płatki owsiane dostarczą sporo błonnika. Przede wszystkim wykonując go w domu wiemy, co w nim jest… a te Czytaj dalej...
Drożdżowe babci Gieni
Mam smak na… drożdżowe ciasto babci Gieni. Moja babcia była wspaniałą kucharką. Wszystkie jej przepisy zawarte są w starym zeszycie, kóry ma ponad pół wieku. Teraz ten zeszyt należy do mnie. Drożdżowe ciasto według jej przepisu jest wprost zachwycające: lekkie i puszyste, ale tajemnicą sukcesu jest lukier.
Torcik hawajski
Mam smak na… Tort hawajski, czyli ananasowy, z kokosową bezą i bitą śmietaną. Prawdziwa gratka dla fanów ananasa. Lekki, orzeźwiający w smaku torcik na każdą okazję. Piekę go najczęściej na urodziny moich dzieciaków. Wcinają go nawet ludzie, którzy nie przepadają za tortami. Bardzo polecam. Nie zniechęcajcie się ilością tekstu poniżej. Ten tort nie jest aż Czytaj dalej...
Biszkopt
Mam smak na… Biszkopt, który zawsze się udaje. Ten przepis był sprawdzany wielokrotnie przeze mnie i nigdy nie zawiódł. Także śmiało pieczcie i nie bójcie się, a już obłędem jest stosowanie tak modnych ostatnio „fixów” do wszystkiego łącznie z biszkoptem.  
Ciasteczka kokosowe z dżemem
Mam smak na… ciasteczka kokosowe z dżemem. Ciasteczka te, to „miłość od pierwszego pieczenia”. Pomyślcie tylko: prażony kokos, chrupiące maślane ciasto i kwaskowaty dżem. Jest to kombinacja, która uzależnia natychmiast… i jeszcze ten cudowny kokosowy zapach, wypełniający cały dom… Poza tym nie zawierają proszku do pieczenia i zachowują świeżość do kilku dni. Same zalety !  
Pankejki z ricottą
Mam smak na… pankejki z ricottą. Lekkie, puszyste niczym suflet placuszki to jeden z najlepszych wynalazków kuchni amerykańskiej. Pankejki podawane z syropem klonowym, dżemem, miodem lub owocami zapewnią świetny początek dnia. Mogą być też oczywiście doskonałym deserem do popołudniowej kawy.
Tarta z bananami
Mam smak na… tartę bananową, przyznam Wam, że zdecydowałam się zrobić pierwszy raz tą, tartę z przepisu Jamiego Olivera tylko dlatego, że zdjęcie mi się podobało. Natomiast po skosztowaniu jej doznałam szoku. Smakowała tak wspaniale jak obiecywało zdjęcie i moja wyglądała tak samo jak jego. Gorąco ją polecam wszystkim, a szczególnie dla osób, uwielbiających banany.
Strona 5 z 6«Pierwsza...23456