Kategoria: Grill

Grillowany halibut z salsą i cytrynowym pure
, Autor:
Brak komentarzy
IMG_5319
Mam smak na… grillowanego halibuta z salsą i cytrynowym pure, ziemniaczanym, a salsa jest z czarnych oliwek. Uwielbiam grillowane ryby i muszę przyznać, że to właśnie je najczęściej przyrządzam na grillu. W tym przepisie chyba najbardziej zaciekawiło mnie pure ziemniaczane o smaku cytrynowym. Zastanawiałam się czy będzie mi smakować i smakowało. Wszystkie składniki potrawy świetnie Czytaj dalej...
Więcej
Salsa pomidorowa do…
, Autor:
Brak komentarzy
IMG_4310
Mam smak na… salsę pomidorową. Jest doskonała do grillowanej cukinii, do grillowanej ciabaty (lub innego pieczywa), na tosty z mozzarellą, do chipsów kukurydzianych, itd. Cudownie prosta, aromatyczna i pyszna, ale pod jednym warunkiem, że pomidory są naprawdę dojrzałe. Przepis na salsę mam od moich przyjaciół : Gosi i Roberta. Wypróbujcie ją koniecznie !!!
Więcej
Śródziemnomorska sałatka makaronowa
, Autor:
Brak komentarzy
IMG_3890
Mam smak na… śródziemnomorską sałatkę makaronową. Jest to wspaniała, letnia sałatka, która najlepiej pasuje do grillowanych mięs. Ja nie mogę się bez niej obejść w sezonie grillowym, a szczególnie kiedy przyjeżdżają goście. Jest prosta, szybka i wszystkim smakuje. Wystarczy kawałek dobrze zgrillowanego mięsa i super danie gotowe. Nie potrzeba już żadnych innych dodatków. Jestem pewna, Czytaj dalej...
Więcej
Grillowane szparagi z …
, Autor:
Brak komentarzy
IMG_3633
Mam smak na… grillowane szparagi z…, to wyśmienite warzywo idealnie pasuje na grilla. Wraz z majonezem cytrynowym będą pyszną przekąską, a jeśli dołożysz  grillowanego łososia stworzą razem pyszny i elegancki obiad. Można też grillowane szparagi zjeść na późne śniadanie wraz z jajkiem po benedyktyńsku. Czy to śniadanie czy obiad do szparagów pasuje najlepiej wino wytrawne Czytaj dalej...
Więcej
Szaszłyki z kurczka w stylu tandoori
, Autor:
2 komentarzy
Mam smaka_0644
Mam smak na… Szaszłyki z kurczaka w stylu tandoori, czyli w stylu indyjskim. Użyłam do tych szaszłyków piersi z kurczaka z wygody, ale świetnie nadadzą się też obrane ze skóry i kości udka. Dzięki jogurtowi mięso z kurczaka jest soczyste, a przyprawy nadają mu niesamowitego aromatu. Obowiązkowa jest też końcowa dekoracja ze świeżej kolendry i Czytaj dalej...
Więcej
Klasyczna amerykańska sałatka ziemniaczana
, Autor:
3 komentarzy
IMG_9730
Mam smak na… amerykańską sałatkę ziemniaczaną, klasyczna sałatka z młodych ziemniaków na zimo, nieskomplikowana, świetna jako piknikowa przekąska, a także niezastąpiona jako dodatek do mięs z grilla. Zawsze warto zrobić jej więcej, bo każdy będzie chciał dokładkę.    
Więcej
Dziany pstrąg z grilla
, Autor:
Brak komentarzy
IMG_9505
Mam smak na… „dzianego” pstrąga z grilla, czyli 2 w 1, mięso ryby i warzywa. Kolejne szybkie i proste danie z grilla niewymagające żadnych umiejętności kulinarnych. Ten przepis znalazłam w programie kulinarnym Anny Olson i robię go bardzo często. Latem rybę grilluję, a przez resztę roku piekę w piekarniku. Polecam samą rybę z warzywami na Czytaj dalej...
Więcej
Jak grillować ryby?
, Autor:
Brak komentarzy
Mam smaka_0620
Jak grillować ryby?   Większość z nas bardzo lubi grillowane ryby i ten sposób przyrządzenia najczęściej wybiera w restauracjach. Spróbujcie sami zrobić wyśmienite ryby na domowym grillu. Wystarczy kierować się kilkoma prostymi zasadami:   kupuj ryby mięsiste, grube, tłuste takie jak łosoś, tuńczyk, makrelę. Wystrzegaj się ryb cienkich, delikatnych, np. soli.   odpowiedni na grilla Czytaj dalej...
Więcej
Sercowe piersi z kurczka
, Autor:
Brak komentarzy
IMG_9448
Mam smak na… sercowe piersi z kurczaka, te kawałki mięsa mają taki fajny kształt, że można je zabawnie układać na talerzu np. w kształcie serca. Marynata cytrynowo-pietruszkowa nadaje wspaniały aromat, który uwydatnia grillowanie. Wystarczy dobra zielona sałata i wspaniały lunch gotowy, a może jeszcze kilka młodych ziemniaczków z wody i mamy wersję obiadową.    
Więcej
Polędwiczki BBQ
, Autor:
2 komentarzy
IMG_9163
Mam smak na… polędwiczki w domowym sosie BBQ, tak zamarynowane mięso jada się właśnie w Stanach, bo amerykanie uwielbiają grillować i warto czerpać od nich pomysły. My też uwielbiamy grillować, ale głównie kiełbasę i kaszankę, które są świetne, od czasu do czasu. Nie bójcie się różnych rodzajów mięs, tylko przygotujcie się do tego np. czytając Czytaj dalej...
Więcej
Strona 1 z 212