Kategoria: Ulubione przepisy

Torcik hawajski
Mam smak na… Tort hawajski, czyli ananasowy, z kokosową bezą i bitą śmietaną. Prawdziwa gratka dla fanów ananasa. Lekki, orzeźwiający w smaku torcik na każdą okazję. Piekę go najczęściej na urodziny moich dzieciaków. Wcinają go nawet ludzie, którzy nie przepadają za tortami. Bardzo polecam. Nie zniechęcajcie się ilością tekstu poniżej. Ten tort nie jest aż Czytaj dalej...
Ciasteczka kokosowe z dżemem
Mam smak na… ciasteczka kokosowe z dżemem. Ciasteczka te, to „miłość od pierwszego pieczenia”. Pomyślcie tylko: prażony kokos, chrupiące maślane ciasto i kwaskowaty dżem. Jest to kombinacja, która uzależnia natychmiast… i jeszcze ten cudowny kokosowy zapach, wypełniający cały dom… Poza tym nie zawierają proszku do pieczenia i zachowują świeżość do kilku dni. Same zalety !  
Kotlety w sosie słodko – kwaśnym
Mam smak na… kotlety w sosie słodko – kwaśnym. Bardzo lubię to danie bo jest nie tyko szybkie i łatwe do przyrządzenia, ale również ma bardzo wyrazisty smak.  Jest to nowa wersja „poczciwego” schabowego  w pikantnym i  bardzo aromatycznym  sosie. Danie pochodzi z Sycylii, gdzie znane jest pod nazwą braciole in agrodolce i jestem pewna, Czytaj dalej...
Rurki ze szpinakiem i ricottą
Mam smak na… rurki ze szpinakiem i ricottą, te rurki to oczywiście makaron cannelloni. Zapiekanka może wydawać się skomplikowana, ale tak naprawdę  wystarczy tylko opanować sposób nadziewania rurek i reszta jest już super prosta.
Śródziemnomorskie piersi z kurczaka
Mam smak na… śródziemnomorskie piersi z kurczaka, nadziewane fetą, ziołami, pomidorkami suszonymi na słońcu… są fantastyczne. Wspaniały aromat, jaki rozchodzi się podczas smażenia kurczaka zwabi każdego domownika do kuchni i do stołu bez zbędnych zaproszeń. Jamie Oliver jak zwykle nie zawiódł. Minimum pracy, maksymalny efekt.  
Pankejki z ricottą
Mam smak na… pankejki z ricottą. Lekkie, puszyste niczym suflet placuszki to jeden z najlepszych wynalazków kuchni amerykańskiej. Pankejki podawane z syropem klonowym, dżemem, miodem lub owocami zapewnią świetny początek dnia. Mogą być też oczywiście doskonałym deserem do popołudniowej kawy.
Śledzie w śmietanie
Mam smak na… Śledzie w śmietanie, które warto zrobić samemu, bo wychodzą znacznie taniej niż te wiodących marek. Poza tym w tych domowych przeważa ilość ryby nad dodatkami, a w tych gotowych ze sklepu wręcz odwrotnie. Ten czynnik właśnie zmusił mnie, do opracowania własnego przepisu, a rodzinka je uwielbia.
Penne z brokułami
Mam smak na… Penne z brokułami, danie z zaledwie czterech składników, pyszne, zdrowe….włoskie. Fajne danie dla dzieci, oczywiście w wersji bez papryczki chili. Czas spędzony w kuchni to jedyne 20 minut, koszt tego dania to około 9 zł na dwie osoby, także same zalety, wypróbujcie.  
Zapiekanka ziemniaczana – dauphinois
Mam smak na… Ziemniaki dauphinois, jadłam te ziemniaki wiele lat temu w pewnej francuskiej restauracji i uwielbiam je od tamtej pory. Przyrządzam je do wszelkich pieczonych mięs, ponieważ świetnie się z nimi komponują, stanowiąc razem wytworne danie. Potrawę tą wzorowałam na przepisie pochodzącym z książki Julii Child, której dania zawsze są pyszne oraz wyszukane.
Polędwiczki w miodzie
Mam smaka na… Polędwicę z miodem, to tak naprawdę tylko jeden z wielu składników tej genialnej glazury. Bardzo lubię pieczone mięsa, bo wystarczy chwilę poświęcić na wykonanie marynaty a potem całą pracę przejmuje piekarnik. Ten rewelacyjny przepis znalazłam w magazynie „Kuchnia”.  
Strona 5 z 8«Pierwsza...34567...Ostatnia »