Blog

Najlepsze herbatniki z dżemem
Mam smak na… najlepsze herbatniki z dżemem, są na prawdę rewelacyjne, kruche maślane, wypełnione ulubionym dżemem. Ja zwykle wybieram dżemy kwaskowe:  morelowy, mirabelkowy i malinowy, ale możecie użyć jakiego tylko chcecie. Znalazłam je w magazynie „Kuchnia”.  Polecam  
Delikatna dorada
Mam smak na… delikatną doradę, z pomidorkami i oregano, która po prostu rozpływa się w ustach. Jest to na pewno typowy śródziemnomorski sposób na przygotowanie ryby, gdzie najważniejszy jest smak samego mięsa dorady.
Zapiekanka z kurczaka Jamiego
Mam smak na… zapiekankę z kurczaka, według przepisu z nowej książki Jamiego Olivera „Gotuj sprytnie jak Jamie”. Ta zapiekanka jest rewelacyjna dla zabieganych osób, które nie mają czasu na nic, a co dopiero skomplikowane gotowanie;-). Prościej się nie da,  zobaczcie kroki przepisu.  Wspomnę jeszcze, że jest pyszna.
Risotto z grzybami
Mam smak na… risotto z grzybami, jest niesamowicie aromatyczne i pyszne. Bardzo lubię zbierać i jeść grzyby i właśnie do tego risotta użyłam samych własnoręcznie zebranych podgrzybków. Szkoda, że sezon grzybowy praktycznie się skończył. Na szczęście zdążyłam zrobić sobie trochę zapasów i jak znów przyjdzie mi ochota na to wyśmienite risotto, to mrożone grzyby też Czytaj dalej...
Włoskie muffinki bananowo-kawowe
Mam smak na… włoskie muffinki bananowo-kawowe, bardzo nie lubię wyrzucać przejrzałych bananów i w ogóle marnować jedzenia. Tym razem dzieciaki znów nie zjadły bananów i tak sobie pomyślałam, że muszę znaleźć jakiś prosty, szybki przepis na nie. Ten super przepis znalazłam w pierwszej książce po którą sięgnęłam „Nigellissima” Nigelli Lawson. Przeczytałam przepis i z entuzjazmem Czytaj dalej...
Pieczona dynia po włosku
Mam smak na… dynię pieczoną z szałwią, bo bez niej dynia po prostu nie może się obyć, ale i cynamon oraz papryczka chilli nadadzą jej niesamowitego aromatu. Zakochałam się w tym przepisie od pierwszego wejrzenia podobnie jak moi goście. Dynię podałam z wędzonym pstrągiem, lekko podgrzanym w piekarniku. To danie było super, ale myślę, że Czytaj dalej...
Gołąbki
Mam smak na… gołąbki, wiem , co pomyślicie, że są szalenie pracochłonne i nawet czytanie instrukcji przygotowania też zajmie sporo czasu;-) ale naprawdę warto je zrobić. Uwielbiam jeść gołąbki może trochę mniej robić, ale cóż nie mam wyjścia. Nawet nie jestem sobie w stanie przypomnieć, kiedy ostatni raz jadłam je w domu rodzinnym, więc wzięłam Czytaj dalej...
Salsa pomidorowa do…
Mam smak na… salsę pomidorową. Jest doskonała do grillowanej cukinii, do grillowanej ciabaty (lub innego pieczywa), na tosty z mozzarellą, do chipsów kukurydzianych, itd. Cudownie prosta, aromatyczna i pyszna, ale pod jednym warunkiem, że pomidory są naprawdę dojrzałe. Przepis na salsę mam od moich przyjaciół : Gosi i Roberta. Wypróbujcie ją koniecznie !!!
Letnia sałatka z arbuzem
Mam smak na… letnią sałatkę z arbuzem, fetą, czarnymi oliwkami… To niewątpliwie idealna sałatka na gorące dni, a dla mnie na cały rok, bo uwielbiam arbuza i jeśli  w zimę uda mi się kupić dostatecznie słodkiego, to też będę ją robić. Książkę Nigelli, w której znalazłam tą sałatkę mam już od lat i sama nie Czytaj dalej...
Śródziemnomorska sałatka makaronowa
Mam smak na… śródziemnomorską sałatkę makaronową. Jest to wspaniała, letnia sałatka, która najlepiej pasuje do grillowanych mięs. Ja nie mogę się bez niej obejść w sezonie grillowym, a szczególnie kiedy przyjeżdżają goście. Jest prosta, szybka i wszystkim smakuje. Wystarczy kawałek dobrze zgrillowanego mięsa i super danie gotowe. Nie potrzeba już żadnych innych dodatków. Jestem pewna, Czytaj dalej...
Strona 2 z 2112345...1020...Ostatnia »