Tagi: jabłka

Kaczka z jabłkami
Mam smak na… kaczkę z jabłkami, w majeranku. Jest to przepis, który krąży u nas w rodzinie od lat choć ostatnio był nieco zapomniany. Zwykle w mięsnym wybierałam kurczaka do pieczenia, bo obawiałam się, że kaczka jest za tłusta, oraz wymagająca dużo czasu i fatygi w przygotowaniu. Teraz częściej niż tylko na święta będę się Czytaj dalej...
Ciasteczka z jabłkami
Mam smak na… ciasteczka z jabłkami, nieskomplikowane, nieco wytrawne ze wspaniałą szarą renetą. Kojarzą mi się z piękną, złotą jesienią polską jaką mieliśmy okazję przezywać kilka miesięcy temu. Na szczęście ten gatunek jabłek jest dostępny nawet zimą. Ten przepis dostałam od swojej cioci Bogusi.
Szarlotka – apple pie
Mam smak na… szarlotkę w stylu amerykańskiego apple pie czyli cienkie, kruche ciasto i dużo pysznego nadzienia. Mam do niej szczególny sentyment, gdyż właśnie to ciasto po raz pierwszy upiekłam dla Moniki, mojej ukochanej matki chrzestnej (tak mi kazała napisać :-)), która jest diabetykiem. Zwykle gdy mnie odwiedzała kupowałam gotowe ciasteczka diat itp. aż w Czytaj dalej...