Tagi: pieczarki

Puff pieczarka
Mam smak na… puff pieczarkę, chciałoby się dodać pif do puff, ale żarciki na bok;-)), puff pastry to angielskie określenie ciasta francuskiego. Razem z pieczarką i pastą z czarnych oliwek tworzą doskonałą przystawkę. Bardzo łatwa do przygotowania, efektowna i przepyszna. Polecam na imprezki, lub jako przystawkę przed elegancką kolacją.    
Calzone ze szpinakiem i grzybami
Mam smak na… calzone ze szpinakiem i grzybami, pomidorami i mozzarellą. Ogólnie calzone, to taka zamykana pizza z różnymi dodatkami. Teraz mamy jesień i grzyby już się pokazały, więc można wybrać się do lasu, a potem zrobić to pyszne calzone. Ewentualnie możecie zastąpić grzyby dojrzałymi, aromatycznymi pieczarkami.  Poniższy przepis wymyślił jeden z moich ulubionych autorów: Czytaj dalej...
Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim
Mam smak na… Potrawkę z kurczaka pod ciastem francuskim, z wyraźna nutą tymianku, w towarzystwie pieczarek to najlepsze połączenie. Jamie Oliver zna się najlepiej na takich trójkątach,  smakowych oczywiście. Zapiekanka będzie świetnie pasować zarówno do puree ziemniaczanego jak i ryżu. Zdecydujcie sami, z czym ją podacie. Natomiast chciałabym Wam zasugerować delikatne, słodkie, gotowane, tarte buraczki Czytaj dalej...
Szaszłyki z wolowiną
Mam smak na… Szaszłyki z wołowiną, cukinią, czerwoną cebulą i papryką oraz pieczarkami. Mięso wcześniej zamarynowane, grillowane razem z warzywami do tego sałata i danie gotowe.