Tagi: tymianek

Zapiekane kolanka z serami
Mam smak na… Zapiekane kolanka z serami, świetna potrawa dla miłośników włoskich serów. Delikatny mascarpone nadaje jedwabistą konsystencję sosu, taleggio nadaje aromat, mozzarela i parmezan zapewniają chrupiącą „skórkę” na wierzchu. Jeszcze odrobina ulubionych świeżych ziół dla wzbogacenia smaku i pyszne danie gotowe. Zawdzięczacie je :-)) Jamiemu Oliverowi z „Gotuj z Oliverem”.
Piersi z kurczaka z porem
Mam smak na… piersi z kurczaka z porem, a także świeżym tymiankiem i boczkiem. Kolejny szybki przepis na zapiekaną, niezwykle aromatyczną pierś z kurczaka. To niewiarygodne, że przy minimum zaangażowania i pracy powstaje takie cudo. Niczym Pan Robótka można zrobić to w minutkę :-). Nadchodzi wiosna więc nie ma co spędzać zbyt dużo czasu w Czytaj dalej...
Leśny kurczak
Mam smak na… leśnego kurczaka. To potrawa wykwintna, a zarazem bardzo prosta, składająca się tylko z paru składników. Składniki tego dania to dwa świetne duety: grzyby i tymianek oraz pierś kurczaka i białe wino. Jeszcze odrobina masła, które zwiąże całość -  i gotowe!. Jamie Oliver świetnie to opracował, a ja się dostosowałam:-). Danie to przypomina Czytaj dalej...
Polędwiczki w miodzie
Mam smaka na… Polędwicę z miodem, to tak naprawdę tylko jeden z wielu składników tej genialnej glazury. Bardzo lubię pieczone mięsa, bo wystarczy chwilę poświęcić na wykonanie marynaty a potem całą pracę przejmuje piekarnik. Ten rewelacyjny przepis znalazłam w magazynie „Kuchnia”.  
Potrawka z kurczaka pod ciastem francuskim
Mam smak na… Potrawkę z kurczaka pod ciastem francuskim, z wyraźna nutą tymianku, w towarzystwie pieczarek to najlepsze połączenie. Jamie Oliver zna się najlepiej na takich trójkątach,  smakowych oczywiście. Zapiekanka będzie świetnie pasować zarówno do puree ziemniaczanego jak i ryżu. Zdecydujcie sami, z czym ją podacie. Natomiast chciałabym Wam zasugerować delikatne, słodkie, gotowane, tarte buraczki Czytaj dalej...